1、原料:毛豆粒一碗 , 剁椒两勺,葱姜末,鸡精,香油,盐 。
2、一汤匙油炒剁椒,剁椒变的油亮就好 。
3、放入豆粒 , 姜末,翻炒均匀 。
4、兑少许水,煮一会,如果你喜欢爽脆的豆粒 , 就直接炒变色就好 。
【剁椒炒毛豆】5、少许盐 , 煮到喜欢的软度,收汁,放香葱和鸡精 , 滴点香油即可 。
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