干煮肥肠，要进行前期加工 ， 直接干煮是煮不烂的 。
加工方法：
1、先把整条肥肠放进清水里煮；
2、煮到用筷子可以横扎进去就捞出来；
【肥肠干煮不烂怎么办】3、滴干水以后 ， 在肥肠身上擦点酱油；
4、下油锅炸到变色，捞出来 ， 前期加工完成；
5、处理过的肥肠，再切块做干锅，既香又烂 。
肥肠干煮不烂怎么办的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
干煮肥肠，要进行前期加工 ， 直接干煮是煮不烂的 。
加工方法：
1、先把整条肥肠放进清水里煮；
2、煮到用筷子可以横扎进去就捞出来；
【肥肠干煮不烂怎么办】3、滴干水以后 ， 在肥肠身上擦点酱油；
4、下油锅炸到变色，捞出来 ， 前期加工完成；
5、处理过的肥肠，再切块做干锅，既香又烂 。
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