【西米煮好之后怎么保存】1、把煮好的西米用凉水冲洗干净,等水分沥净完全凉透后放在保鲜盒内保存即可 。还有一种就是把装有西米的保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟,再移入冷藏室保鲜即可 。
2、西谷米产于南洋群岛一带,是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉 。
3、这些干燥、多淀粉质的小粒,是用远东生产的西谷椰子所制成,西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物,也可作为烹调材料,尤其是北欧菜 , 例如丹麦的西谷米汤 。
4、西米有健脾,补肺 , 化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱 。
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