煮熟后的羊肉怎么做

【煮熟后的羊肉怎么做】大蒜羊肉,羊瘦肉250克,白皮大蒜15克,酱油2克,盐1克,辣椒油15克,将羊肉洗净,煮熟,切片 , 大蒜捣烂,与羊肉同放大盘内,加适量辣椒油 , 酱油 , 精盐等拌匀即可 。凉拌羊肉丝,新鲜羊肉500克,植物油1汤匙,姜末5茶匙,大蒜5瓣 , 盐1茶匙,花椒油1茶匙,熟油辣椒5个 , 酱油和醋各1茶匙 , 青葱3棵,熟羊肉冷却后切2厘米至3厘米的肉丝,大蒜拍碎,姜切末 , 青葱切葱丝,长度与羊肉丝同长,将姜末 , 大蒜,盐 , 花椒油,熟油辣椒,酱油和醋以及葱丝和植物油全部倒进拌盘中搅拌均匀即可 。

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