1、准备白萝卜一根 , 生姜一块大蒜一头,小米辣椒适量 , 生抽,陈醋,白糖,凉白开,适量食用盐 。
2、把准备好的白萝卜要用清水清洗干净,切掉它的两端,白萝卜在挑选的时候一定要挑选比较嫩的萝卜 。洗净后的萝卜从中间切开再从中间切开,然后把它切成0.5厘米左右的片状 。准备一个干净的盘子 , 把切好的萝卜片放入到干净的盘子中,然后放适量食用盐调匀以后腌制 。腌制大约半小时 , 把腌出的水分去掉,这样可以去除白萝卜的辛辣味,而且能让腌好的陈醋萝卜酸更脆 。
3、白萝卜腌好以后去掉水再用清水冲洗一遍,然后控干水分,再准备一个干净的大碗,放入准备好的陈醋生抽和白糖以及凉白开,等调匀后制成料汁 。准备好多大蒜去皮切成蒜片,生姜洗净后切成蒜片和小米辣椒一起与白萝卜放在一起 。
【陈醋制作酸萝卜的方法】4、把准备好的料汁直接倒入到白萝卜中,用干净筷子调匀,然后把玻璃瓶或者保鲜盒的盖扣好,放入冰箱的冷藏室密封腌制5天,这时里边的陈醋萝卜酸就已经入味腌好取出以后可以直接吃 。
陈醋制作酸萝卜的方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 皱纹纸花制作方法
- 猫可不可以喝红枣酸牛奶
- 浓鸡汤的制作方法
- 酸菜炖大骨头的做法
- 泰拉瑞亚钴锭怎么制作
- 三明治早餐制作技巧
- 突然一刻心酸的句子大全
- 做豆腐花豆腐王放多了会怎么样
- 酸奶打开后放冰箱能放几天
- 汤圆皮的制作方法