1、将小龙虾养在水里，最少一个小时，然后用剪刀去除虾须、虾脚，拽掉虾肠，去除虾的胃部（在头顶，注意?。?别把虾脑给扔了，那可是好东西?。┖腿ㄔ谙和妨讲嗟挠部抢铮?在流水下用干净的牙刷仔细刷洗虾的全身，洗好后放在盘子里待用 。
2、炒锅放在火上，用中小火 ， 倒入油 。油六分热时倒入花椒、干辣椒烹至变色，再放入蒜瓣煸炒，倒入龙虾炒到颜色变鲜红 。
【啤酒泡小龙虾的做法】3、再加入适量料酒 ， 翻炒几下倒入啤酒（啤酒的量没入小龙虾的2/3最佳），上盖小火煮15分钟左右，放入姜片和葱白段，转大火加盖 ， 烧开后转小火 。等汤汁收的差不多了，放盐和鸡精调味即可食用 。

啤酒泡小龙虾的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 龙虾肉为什么会散
• 自酿啤酒用什么水
• 刚过期的德国啤酒能喝吗
• 正宗蒜泥龙虾的做法
• 什么叫生啤
• 黑啤酒是什么好喝么度数高么
• 龙虾的做法龙虾怎么做
• 1664是不是比普通啤酒度数高
• 正常人的尿液是啤酒色吗
• 啤酒酱鸡头的做法具体的