牛肉、土豆及杏鲍菇三者为互不相克食物 。
杏鲍菇无相克食物 。
土豆相克食物：
1、柿子：食用土豆后，人的胃里会产生大量盐酸 ， 若再食用柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化 ， 亦不易排出 体内；
2、西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良；
3、香蕉：土豆与香蕉同食面部易生斑。
牛肉相克食物：
【牛肉土豆杏鲍菇能一起炖吗】1、白酒：牛肉与白酒同食易上火 ， 因牛肉属于甘温，补气助火，而白酒属于大温之品，与牛肉相配如火上浇油，易引起牙齿发炎；
2、板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应 ， 削弱栗子的营养价值，且不易消化；
3、田螺：两者同时食用不易消化 ， 易引起腹胀 。
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