食材:
猪头肉 ， 姜，酱油，醋，大蒜 ， 新鲜辣椒 ， 花椒粉，葱，辣椒油，鸡精，白糖 。
【凉拌猪头肉的做法有哪些】方法:
1、将猪头肉去毛洗净后在清水中漂一个小时，漂去血水，然后再冲洗一遍，放入锅中用清水煮熟，放入两块拍烂的老姜，入味；
2、将煮好的的猪头肉捞出冷却，切成薄片，装盘；
3、取一小碗，将酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油、鸡精和白糖在小碗里按比例兑好搅拌匀，调和成调料；
4、将调和好的调料均匀的淋在猪头肉上 。

凉拌猪头肉的做法有哪些的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 为什么要增加身体的肌肉含量
• 兰州的牛肉炒面是怎么做的啊
• 如今人方为刀俎我为鱼肉何辞为翻译
• 长武凉盘的做法和配方
• 凉拌面条怎么做
• 鸡肉不能和什么一起吃/同吃
• 饺子馅肉选什么部位肉
• 牛肉怎样炒才嫩又好吃
• 冻榴莲肉怎么食用
• 猪肉冬瓜的做法