1、主料:倭瓜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,生抽适量 。
2、将倭瓜洗净 。
3、切片,蒜切末辣椒切碎 。
【倭瓜做法家常菜】4、锅中放油少许放蒜末爆香放辣椒轻炒后放入倭瓜 。
5、迅速炒加入生抽、盐、加少量水出锅前撒上刚才剩余的蒜末 。
6、完成装盘即可 。
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