1、主料：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱 。
【肉蟹煲做法】2、配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量 。
3、肉蟹斩杀，揭盖卸钳 ， 去腮清洗，切成两半 。
4、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用 。
5、鲜藕切片、泡水备用 。
6、热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣酱、高汤，倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁，装入煲盘撒香葱段即可 。

肉蟹煲做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 清澈米酒做法
• 咸口燕窝的做法和配方
• 正宗辣椒面做法和配方
• 糯米丸的做法
• 电饭煲做蛋糕为什么会回缩
• 香辣牛肉干的做法步骤
• 榴莲冰激凌做法图解
• 香煎培根的做法是什么
• 正宗可乐鸡翅的做法步骤
• 黄油鸡蛋吐司的做法 黄油鸡蛋吐司怎么做