1、用料:猪肉末150克、葱花5克、蒜末3克、胡椒粉2克、鸡精2克、盐3克 。
2、猪肉切末,大蒜切末放入碗中,加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐,搅拌并腌制20分钟 。
【怎么做抄手】3、抄手馅放入饺子皮中,包成抄手的形状 。
4、锅中加水煮沸,倒入抄手 。
5、煮至抄手漂起捞出装碗 。
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