【玉米面紫薯红糖饼】1、除红糖紫薯外，其它材料混合揉成图，盖上湿布，发至比原来大两倍，排气醒半小时 。
2、紫薯去皮压成泥 。
3、然后放入红糖搅拌均匀 。
4、然后把玉米面分成大小相同的挤子 。
5、然后把紫薯陷放里，虎口收口，放芝麻拍扁 。
6、让后放入电饼铛 ， 烙至两面金黄均可 。
7、然后装盘 。
8、外脆里嫩，甜中略带红糖紫薯的香味 。

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