1、将荠菜择去黄叶及根蒂 ， 洗去泥沙后控去水，顶刀切成细末 。
2、黄玉米粉加适量的水和精盐搅拌均匀，加入荠菜末调匀，做成40个小窝头，排入蒸笼内待蒸 。
【野菜窝头做法图解】3、蒸笼上沸水锅 ， 用大气蒸15分钟即可 。
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