红苕面削削的做法

原料:白面、红薯面、青菜、盐、蒜泥、醋、辣椒油 。
做法:
【红苕面削削的做法】1、将白面与红薯面分别和成面团 , 切成均等的面剂子 。
2、将白面团用手略按,包入红薯面团成双色面团 。
3、将双色面团按扁后,用擀面杖擀薄 。
4、将面片的左右两端依次往中间轻折 , 叠好后均匀地切成面条 。
5、青菜叶洗净 , 切成易入口的长段状 。
6、锅内放水烧沸,放入切好的面条 , 煮至于九成熟时,放入切好的青菜段 。
7、待面条和青菜都熟透后,捞出放入碗中 。
8、加入盐、蒜泥、醋、辣椒油 , 淋适量面汤即可 。

红苕面削削的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: