材料：面粉400克，酵母粉2克，调和油60g ， 清水适量 。
1、面粉加水和酵母和成面团，使面团中酵母的发酵 。
2、油倒入一个盆里，放到火上加热 。
3、油热后倒入面粉，做成油酥 。
4、将发酵过的面团擀成一张大饼，把油酥涂到面饼上，卷成卷 。
5、将卷切成段，并在表面涂油，两端向内折，压成小饼状 。
【制作油酥都用什么配料】6、放入预热的烤箱，温度设为210摄氏度 ， 时间为十五到二十分钟左右即可 。

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