1、食材：苦瓜、熏干、醋、生抽、盐、鸡精、香油、蚝油、红辣椒碎 。
【熏干拌苦瓜】2、苦瓜洗净去瓤切片，用开水焯熟过凉水备用 。
3、熏干切丝过开水焯一下备用 。
4、将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁 。
5、将准备好的调味汁淋在苦瓜和熏干丝上，混合均匀即可装盘 。
熏干拌苦瓜的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
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3、熏干切丝过开水焯一下备用 。
4、将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁 。
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