【鸡蛋黄颜色越深营养越丰富吗】不一定 。鸡蛋黄的颜色与母鸡的饲料、养殖环境等因素有关 。如果母鸡的喂养饲料主要为胡萝卜，其产出的鸡蛋蛋黄可能会偏红色 。另外，母鸡的品种也影响着蛋黄的颜色，比如说，如来航鸡的蛋黄颜色就比白洛克鸡的更深 。
给母鸡喂食叶黄素含量高的饲料，可以使其产出的鸡蛋蛋黄颜色加深 。叶黄素含量较高的饲料有草粉、万寿菊花瓣粉、天椒粉、苜蓿叶粉等等 。
另外，饲料的钙含量、维生素A水平、抗营养因子也会影响蛋黄颜色的深浅 。

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