【吃了坏的核桃会有事吗】核桃变坏表面会产生黑色的斑点,内部发生霉变感染了黄曲霉素,食用时会有酸臭味,不仅影响口感,而且食用过多的黄曲霉素还会导致癌变 。如果不小心吞食了变质后的核桃果仁 , 很可能会导致腹泻、呕吐、头晕的症状,应该立刻喝水,将有毒物质排泄出来 。食用变质的核桃虽然不会严重的威胁生命,但它毕竟是一种霉变的食物,不宜入口食用,而且发霉的核桃不具有任何营养价值,反而会在胃中滋生很多细菌,容易引发胃肠道疾?。虼?nbsp;, 一定要尽量避免食用发霉的核桃 。
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