不发面的面食有芝麻烧饼、韭菜盒子、老家烙饼、千层饼、牛奶玉米面摊饼、豆腐素卷子、葱油饼、口袋饼、南瓜鸡蛋煎饼、包菜虾皮饼、香甜玉米饼、胡萝卜豆沙煎饼、绿豆煎饼、糊塌子等 。
发面是指面团在一定的温度、湿度条件下 ， 让酵母充分繁殖产气 ， 促使面团膨胀的过程 。发面也指经过发酵的面 。
【不发面的面食】酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的过程会释放二氧化碳气体 。导致面团的体积膨大 。

不发面的面食的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 盐里面的亚铁氰化钾对人体有害吗
• 女生几岁就身体不发育了
• 瓷砖贴墙面的施工方法
• 怎样保存土豆不发芽
• OPPO手机上面的HD怎么关闭
• 手机坏了里面的照片怎样能弄出来
• 挂面的做法
• 老坛酸菜面的做法
• 炸酱面的做法
• 日字上有一丁打成语