梁子庚|刘芸陈铭携“超级食客”赴宴,《粤味好功夫》总决赛今晚上演

文/羊城晚报全媒体采访人员 艾修煜
一边是带着擂主光环的国宴大厨,一边是满血复活的凤城名厨,当湛江、顺德两地星厨战队强强相遇,今晚(5月21日)21:10,广东卫视《粤味好功夫》总决赛即将决出首季冠军。
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终极之战 厨神火力脑力全开
由高飞带领的“三厨鼎立队”与由王福坚带领的“凤凰展翅队”火力值全拉满,他们将通过“食来运转”“食出新裁”“味达天下”三个环节的较量,来争夺粤味冠军席位。猛火爆炒,镬气逼人,低温熏烤,焦香诱人,不知哪队的奇招更能打动食客心?
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凤凰展翅队
终极之战不仅考验火力,还要考验脑力!象拔蚌变身“花仙子”,金华火腿取名“食遍天”,厨神们对菜式设计的独具匠心,刷新着品鉴嘉宾们对于普通食材的想象,灶台上的创意之争已经白热化了。
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三厨鼎立队
食客驾到 刘芸陈铭争夺赏味权
“美食大咖”庄臣、闫涛、李艾、梁子庚继续坐享品鉴与投票权利,两支战队旗鼓相当的表现令他们头疼不已。总决赛正开打,李艾已经忍不住寻思“节目结束以后,不知道去哪儿才能再吃到这样的极致家乡味”。
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本周,“秀色可餐队”队长王凯曦和“食力至上队”队长毛琳兼任采买员,分别到黄沙水产交易市场和山海城,为决赛战队采买烹饪食材。一边是海鲜,一边是干货,他们到底带回来了哪些神秘食材?
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自称“只会吃”的刘芸重磅加盟“赏味团”,嘴皮子了得的陈铭卖力呼唤美食,现场还来了包括快手美食达人、外国友人和美食自媒体博主在内的十位“超级食客”。当开饭人数创新高,厨师们能否在规定时间内顶住压力,完成这个史上分量最大、难度最大的烹饪考验?
重磅食材 黑山羊鲜味诱人
作为节目的杀手锏之一,《粤味好功夫》的重磅食材从未让人失望,总决赛之夜更迎来了远近闻名的雷州黑山羊。黑山羊肉营养丰富,入口鲜嫩不膻腥,大厨高飞更放言,要让大家感受到“从来没吃过这么美味的羊肉!”
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鲜而不膻黑山羊
卤羊肉配合秘制腐乳汁,在口腔中肆意爆发“漫山遍野”的独特鲜香;蒸羊肉与鲍鱼、松茸结合出曼妙风味,成为大厨手中“独当先”的一记绝招。狠话已放,但粤味总冠军只有一个,到底花落谁家,今晚揭晓!

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