1、食材:土豆3个,盐2g , 孜然粉15g , 黑胡椒碎10g,辣椒粉10g,白芝麻5g,生抽5ml,葱2根 。
2、土豆切片 。用压饼干的模型压出各种形状 。洗净沥干 。
3、坐锅烧热后放菜籽油 , 稍微冒烟放入切好的土豆 。
4、炸至金黄色后捞出 。
【孜然花式土豆如何做】5、趁热马上加入所有的配料 。摇晃搅拌均匀 。
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