【水煮豆角10分钟熟了么】水煮豆角10分钟多半没有煮熟 。豆角含有一定的毒素，水煮豆角时，在煮沸的情况下，前五分钟豆角里面的毒素产生达到最高值，之后便逐渐减少，在煮沸状态下20分钟后，皂素才会完全消失 ， 才算熟煮 。
豆角是一种常见的豆荚类蔬菜，夏季成熟，如果是经过霜打的鲜豆角，里面会含有大量的皂苷，如果没有完全煮熟 ， 分解掉毒素 ， 容易影响人体健康 。
如果想要快速煮熟 ， 可以盖上盖子焖煮 ， 煮熟后的豆角颜色会变得比鲜豆角深 ， 可以用筷子夹试一下有没有发软，如果变色发软说明多半已经熟了 。

水煮豆角10分钟熟了么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 白水煮虾的蘸料如何配
• 水煮老南瓜怎么做
• 排骨炖豆角
• 请问豆角肉馅怎么调啊
• 白酒煮沸10分钟还有酒精吗
• 水煮水片怎么做法
• 芝麻酱拌豆角
• 豆角猪肉馅饺子的做法
• 为什么梨水煮完是红色 梨水怎么煮好喝
• 水煮青豆需要煮多久