【排骨炖豆角】1、土豆、排骨、豆角过油待用 。
2、用花椒八角把油炸香 。
3、下排骨,加酱油翻炒一会儿 。
4、下土豆中小火 。
5、洗干净豆角待用 。
6、待汁快收干时下豆角焖制 。
7、盖盖儿小火焖一下 。
8、焖制5分左右大火收汁出锅装盘 。
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