1、准备好卤肉料和牛肉 。
2、牛肉洗净切拇指大小方丁 。
3、干辣椒切断放入锅中小火慢炒 , 直到干辣椒出香味颜色变褐色关火盛出备用 。
4、将卤肉料小火炒香,装入料包备用 。
5、将卤料包、牛肉、干辣椒、葱、姜放入电压锅内胆加入适量的清水,加入料酒、酱油和适量冰糖 。
6、将电压锅调制工作状态 。
【牛肉板儿面怎么做】7、待提示灯亮 , 加入盐,鸡精调味 。
8、锅中水烧开放入青菜和板面;
9、大火煮滚板面浮起关火 , 盛入碗中,浇入牛肉卤即可食用 。
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