约炒1－2分钟即可，荷兰豆本身就是比较脆的，下面是清炒荷兰豆的做法：
1、将荷兰豆摘好，清洗干净 。
2、在锅里倒入适量水，加一勺盐和适量植物油，然后烧开，加入荷兰豆，绰水半分钟，捞出 。
【荷兰豆炒多久能熟】3、锅里倒入适量植物油，将蒜蓉倒锅里爆锅，蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒 ， 翻炒约20秒倒入适量盐继续翻炒均匀即可出锅 。

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