一、蜂糖李啥时候成熟
蜂糖李的成熟时间一般在每年端午节后15天后开始逐渐成熟,7月左右全面上市 。蜂糖李口感好,果肉水分多,肉质薄而紧 , 脆爽爽口,味道很甜,就像蜂蜜一样,很受消费者欢迎 。目前,很多地方都种植了蜜糖李,其中比较有名的产地是安顺市六马镇 。
【蜂糖李啥时候成熟】二、蜂糖李的产地在哪里
蜂糖李的原产地贵州省镇宁县柳马镇,2017年通过国家农产品地理标志认证,据相传,蜜糖李的母树上有一个蜂巢 。多年以来,蜂蜜从树干溢出滴落 , 滴在根部,根部吸收转化蜂蜜的精华 。因其本身的营养 , 果肉绵密酥脆,香甜浓郁 , 回味如蜜,故称蜂糖李 。
三、蜂糖李的特点
蜂糖李个大厚实,离核,甘甜如蜜,香气浓郁,清脆爽口,深受消费者青睐 。蜂糖李的外观一侧有明显的缝合线 , 被很多人称为大屁股李 。它创造了贵州水果的神话,被称为“李中贵族” 。
四、蜂糖李多少钱一斤
这几年 , 因为只有六马镇产,产量少,很多人想吃却买不到 。当时蜂糖里一成熟就被高价收购,而现在蜂糖里刚上市时,价格还维持在40-60元一斤 。蜜蜂李价格昂贵是有原因的,蜂糖梅造型独特,果实很大 。普通李子的甜度在12左右 , 而蜂糖李子却是甜度为17-19,是一种香脆可口的水果 。咬一口就有浓郁的蜂蜜味,没有一点酸味 。目前 , 还没有发现第二种李子比它甜 。是国产李子中最高贵的 。
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