西葫芦炒鸡蛋不需要放肉，西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦、鸡蛋等材料制作而成的家常菜品 。这道菜做法简单 ， 营养丰富 。而且可刺激机体产生干扰素 ， 提高免疫力 。
【西葫芦炒鸡蛋放肉吗】鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富 。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克 。
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