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【香菇变红色还能吃吗】香菇变红说明可能已经变质了,吃了之后可能会引起消化不良,甚至中毒,所以还是不要吃 。平时要注意蔬菜、水果及肉类食品尽量都要吃新鲜的,吃不完尽量选择良好的保存方式,既方便又省钱 。香菇性味甘、平、凉具有健体益智,清热解毒,润肤美容,益气安神,预防感冒的作用

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