【熟地黄的食疗法及食疗价值】
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1.熟地酒 熟地黄60克，枸杞子30克，白酒1000毫升 。将熟地黄、枸杞子洗净 ， 干燥，切碎，装入纱布袋内，扎紧袋口，置於瓷坛内，加入白酒，密封坛口 。每日振摇1次，7天后改为每周1次 。浸泡20天后饮用 。服完后，药渣可再加白酒500克，浸泡15天后饮用 。每次15毫 升，1日2次 。功用补血养阴，滋肾益精 。适用於精血不足、健忘、脱发、不孕、腰膝酸软等 。
2.熟地补血汤 熟地黄15克，当归12克，白芍药10克，鸡血藤15克 。将以上四味补药洗净，加入清水，浸渍2小时，煎煮40分钟，取汁 温服 。药渣再加清水，煎煮30分钟，取汁再服 。每日1剂，早晚各服1次 。功用补益精血，滋养肝肾 。适用於血虚心悸、头晕、目眩、闭 经、面色无华等 。
3.二地膏 熟地黄500克，干地黄500克 ， 蜂蜜1000克 。将熟地黄、干地黄洗净，切碎，一并放入砂锅内，加入清水浸渍12小时 。分别加 水煎煮3次，第1次3小时，第2、3次各2小时，分次滤取药液，合并滤液，用文火煎熬至膏状 。再加入蜂蜜调匀，用文火浓缩成膏 。每次 15克，1日2次，白开水化服 。功用滋阴凉血 ， 补血生血 。适用於精血亏虚、形体消瘦、腰脊酸楚、脚软乏力等 。
食疗价值生地黄加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成 。简称熟地 。切厚片用 。
味甘 ， 性微温 。能补血滋阴，补益精髓 。用于血虚 ， 面色萎黄 ， 眩晕心悸；血虚 ， 月经不调，崩漏失血；阴虚内热 ， 骨蒸潮热，盗汗；肾阴虚，消渴口干；肝肾两虚、精血不足，腰膝酸软，眩晕耳鸣，须发早白 。单用，或与当归配伍炖鸡，用于血虚证或月经不调；配黄芪、山药、天冬，煎汤饮，用于消渴（糖尿?。慌滂坭阶印⑤怂孔印⒏才枳咏疲靡圆剐榭顾?。一日可用15~30g 。用法与注意与生地黄相似 。
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