豌豆香肠做法图解 _知识分享

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【豌豆香肠做法图解】1、青豌豆从两头撕去侧面的筋络,洗干净沥水。香肠斜切成菱形,蒜拍扁切碎。
2、热锅倒油,油要少一些。
3、放入大蒜碎,小火煎至香味飘出。
4、调中火,放入青豌豆,急炒至豌豆和油混合均匀,倒入清水和盐,炒匀之后煮半分钟。
5、倒入香肠炒至香肠肥肉部分变透明即可。

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