【鲤鱼山楂鸡蛋汤怎么做】1、食材：鲤鱼一条，山楂片25克，鸡蛋1个，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖适量，面粉150克 。
2、将鲤鱼去鳞、鳃及内脏 ， 洗净切块，加入料酒、精盐渍15分钟，将面粉加入清水和白糖适量 ， 打入鸡蛋搅和成糊 。
3、将鱼块下入糊中浸透，取出后沾上千生面粉，下入爆过姜片的温油锅中翻炸3分钟捞起 。
4、山楂片加入少量水，上火溶化 ， 加入调料及生面粉糊少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟 ， 撤上葱段、味精即成 。

鲤鱼山楂鸡蛋汤怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 雪耳苹果鸡蛋糖水一起可以煲吗
• 蒜苗鸡蛋汤如何做
• 濡沫江湖鸡蛋在哪里
• 蒜苔炒鸡蛋的做法
• 鸡蛋各个部分有什么作用
• 怎么钓鲤鱼最快
• 鸡蛋钓鱼最强配方
• 食物过敏，两成是鸡蛋牛奶惹祸
• 肝癌晚期不能吃鸡蛋吗
• 鲤鱼和蘑菇能一起吃吗