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6、赤小豆粥赤小豆50克、米100克、白糖少许 。赤小豆和米同放锅中 , 大火煮开,改用文火熬煮 , 食用时,放入白糖即可 。有清热利尿、止渴之功效 。7、猪肝菠菜粥先熬大米粥,煮到一半的时候不时搅动一下 。猪肝洗净,切片,放少许料酒、淀粉抓一下,料酒可去点腥味,粥熟后就把猪肝放进去接着煮 。菠菜洗净,切半厘米长的碎粒,等猪肝放进去后,把菠菜碎放开水里迅速焯一下,然后捞起来放入粥里 。猪肝和菠菜都很容易熟,所以放进去煮几分钟后,适量加点盐提味,就可以吃啦 。猪肝有补肝、补铁、养血、明目功效,对因肝阴不足所致贫血、夜盲症的人有很好的食疗效果 。8、菊花粥 【7 一年四季 不同养生粥吃出不同口味】
菊花60克、米100克 。先将菊花煎汤,再同米煮成粥 。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效 。同时对心血管疾病也有较好防治作用 。9、红枣小米粥取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用 。适用于消化不良伴有厌食的脾虚者 。
10、莲子山药粥取莲子30克,山药80克,粳米50克 。将莲子去皮及心 , 加山药、粳米及水煮粥食用 。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱者 。11、沙参麦冬扁豆粥
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