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夏季中暑吃什么
1、夏季中暑喝降暑粥
中暑后多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处 。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等 。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料 。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用 。
2、夏季中暑喝防暑茶
中暑后多饮茶,既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用,比如建议多喝绿茶 。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶 。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料 。把100克大麦炒焦,再加1500—2000毫升水煮开,晾凉后饮用,非常可口又能降温防暑 。
3、夏季中暑多吃青菜
天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素 。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等 。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。
4、夏季中暑多吃水果
4.1、西瓜:味甘、性寒,有清热解暑、除烦止渴、平肝清热、祛风利湿的功效 。
西瓜含有大量水分,包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。中暑之后,吃西瓜不但可以及时补充水分,还可以补充能量 。
4.2、甜瓜:多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能 。
据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效 。甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等 。
4.3、枇杷:味甘酸、性凉 。可润肺止咳,生津止渴,消暑,下气止呕 。
补充营养 。枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用 。
夏季中暑的食谱推荐
1、绿豆猪肚汤
材料:猪肚1只,绿豆250克,精盐15克 。
制作:猪肚擦洗干净切成片,下炒锅加水,精盐同炖 。
绿豆洗后,另用沙锅加水(水要没过绿豆),煮至开花,捞出豆壳,连汤汁一并倒入炒锅内,用温水煨半小时 。闻香气四溢便可食用 。
功效:猪肚细滑,豆香浓郁,通汗解暑 。
2、苦瓜黄豆煲排骨
【夏季中暑吃什么】材料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3～4片 。
制作:先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净,苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻;排骨切成段状 。然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时 。直到600至800毫升(约3～4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨 。
功效:苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效 。民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症 。
夏季中暑的急救方法
中暑常规急救处理:在夏季,由于环境温度过高,空气湿度大,体内余热难以散发,热量越积越多,导致体温调节中枢失控而发生中暑 。牢记以下五字诀,发现中暑者时,可急时救治 。
1、移 。迅速将病人移至阴凉、通风的地方,同时垫高头部,解开衣裤,以利呼吸和散热 。
2、敷 。可用凉湿毛巾敷头部,或冰袋、冰块置于病人头部、腋窝、大腿内侧处 。
3、促 。将病人置于4摄氏度水中,并按摩四肢皮肤,使皮肤血管扩张,加速血液循环,促进散热 。待肛门温度降至38℃,可停止降温 。
4、浸 。将患者躯体呈450浸在18摄氏度左右井水中,以浸没乳头为度 。老年人、体弱者和心血管病患者,水温不宜过低 。
5、擦 。同时用毛巾擦浸在水中的患者身体,把皮肤擦红,一般擦15—30分钟左右,即刻把体温降至37℃—38℃,大脑未受损者至迅速清醒 。同时及早与医院联系,进行及时抢救 。
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