【正宗炒拉面的做法】

文章插图
1、准备好原材料 。
2、葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片 。
3、水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒 。
4、锅中油烧热,下入蒜花爆香 。
5、接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒 。
6、放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水 。
7、下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精 。
8、起锅装盘,开吃 。

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