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【牛柳意大利面的做法】1、牛肉切条,放老抽、大蒜,少量的淀粉腌一会儿
2、青椒、红椒、洋葱切丝 。
3、锅里放水,烧开,放意面,我用的意面是4号的,水开后,放下去,足足煮了8分钟,差不多熟了,我喜欢吃熟一点的 。
4、煮好的意面装碗,放入少量的橄榄油,这样就不会粘在一起了
5、热锅后,放橄榄油,放牛肉炒,快速翻炒,牛肉变色后,捞起来 。
6、另起一锅,热锅后,放少量的橄榄油,下洋葱,青红椒翻炒,炒熟后,盛出 。
7、再倒入牛肉一起翻炒,盛出备用
8、热锅后,小火,放入黑胡椒酱稍微炒一会,放入意大利面拌匀
9、倒入青菜,一起拌匀

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