文章插图
1、葱姜切碎末,猪肉馅是冷冻的,化冻后切小块,加适量香油、酱油
2、加五香粉,拌匀,南瓜擦丝,剁碎,挤出南瓜中的水分,拌入肉馅中
3、提前30分钟左右揉好的面团,现在已经醒好了
4、搓成条,切小剂子,擀片儿,包成饺子
5、热水下锅煮饺子
【嫩南瓜饺子馅的做法】6、水开后打小半碗凉水,再次水开,再次加凉水,加三次凉水后,饺子就变得胖胖的,说明煮熟啦

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