1、白菜，海带 ， 辣椒，食盐 。
2、挑选鲜嫩的实心白菜，用水洗净，把水沥干（最好晾晒1日），小棵白菜整棵泡制，大棵的要切开 ， 以便使盐水腌透，海带洗去污物 ， 沥干后切成块状待用；
3、将白菜装进洁净盆内，均匀撒上100克食盐 ， 并且用手对白菜进行挤压揉制 ， 加上干净重物压住白菜，掺入冷开水250克，水分涨出后，放置半天；
【苏州辣白菜制作方法】4、然后将白菜移至木桶内，把海带、辣椒均匀装入，再在盆内盐水中加食盐50克，搅拌均匀，注入木桶内，然后使桶盖固定封死，10日后，启开桶盖 ， 辣白菜即成 。

苏州辣白菜制作方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 秋天小黄瓜腌制方法
• 怎么做瘦肉菜粥
• 麻辣锥螺做法分享
• 小辣椒I2刷机包下载地址 小辣椒I2怎么刷机【刷机教程】
• 白鞋上有辣椒油怎么清洗
• 苏州72v电动车能上牌吗
• 怎样做辣椒酱
• 苏州绿叶公司合法吗
• 哪几种癌症最喜欢辣手摧花
• 辣根的功效与作用