1、将配方温度降低并延长烘烤时间,这样可以相对的让蛋黄酥保质期长一些 , 也同时可保证蛋黄酥不会回软很快 。
【蛋黄酥不烤保存方法】2、使用封口机将蛋黄酥密封保存 , 并放阴凉干燥处 , 可适当延长保存时间,但最好一周内吃完 。
3、家庭的话不能使用防腐剂,那就买一些干燥剂放在蛋黄酥里盒子里 。保证蛋黄酥的干爽即可延长保质期 。
4、放在冷藏室可以延长一些时间 , 但是最好一个月内吃完最好 。若要送人则可使用保温箱加上干冰的方法 , 干冰融化速度不会那么快,送到及时拿出吃完即可 。
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