司机冬季喝什么粥对身体好


司机冬季喝什么粥对身体好

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:司机冬季喝什么粥对身体好?司机朋友们大都存在或大或小的身体问题,喝粥可以缓解身体的不适,预防疾病的发生,那么司机冬季喝什么粥对身体好 , 怎么喝粥才健康呢?下面为您总结一些养生粥的做法 。
1、砂锅鲜虾粥
【司机冬季喝什么粥对身体好】材料:虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉
做法:把洗净的大米放砂锅里 , 加适量水大火烧开后,改小火慢慢煮 。把青菜洗净,切成一小片一小片 。把虾的胡须去掉 。香菇切片,香菜切成末,姜切成末 。粥熬6分熟时放入香菇片和姜末 。待粥快熟时加点油和盐,放入青菜搅匀,待烧开放入鲜虾,待虾变色后,加入鸡精、香菜调味 , 再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了 。
2、薏米排骨粥
材料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐 。
做法:排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用 。排骨用开水氽一下捞出 。将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开 。放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可 。
3、牛肉板栗粥
材料:糯米、黄米、燕麦、牛肉、板栗、红枣、香菇、胡萝卜 。
做法:将牛肉,板栗,香菇 , 胡萝卜分别切丁 。将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫 。将中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟 。待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火 。加盐鸡精调好咸淡即可 。
4、芡实粥
材料:芡实30—50克,粳米100—200克 。
做法:将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬 。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用 。
5、生姜大枣粥
材料:鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚 。
做法:将生姜洗净切碎 , 与米、枣同煮成粥 。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食 。
6、山药栗子粥
材料:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚 , 粳米100克 。
做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥 。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾 , 尤其适用于脾肾气虚者 。但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良 。
7、鸡肉皮蛋粥
材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克 , 姜、葱、盐等调味品适量 。
做法:先将鸡肉切成小块 , 加水煲成浓汁 , 用浓汁与粳米同煮 。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品 。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人 。

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