1、原料：柠檬罗勒（新鲜）、葱、砂糖、盐、鸡精、料酒、黑胡椒粉、番茄、蒜、烧排骨 。
2、柠檬罗勒洗干净切碎，番茄洗干净切碎、葱切粒、蒜切粒 。
3、蒜爆香油锅，下番茄以及料酒爆炒片刻后加入排骨一起再炒片刻后加水（浸过菜面）煮开后改中小火焖煮 。
4、快收汁后加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉、少许砂糖调味 。
【香草番茄烩排骨怎么做】5、撒柠檬罗勒以及葱花炒均匀即可熄火 。
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