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【30只鸭蛋用多少盐】腌制30只鸭蛋的盐水浓度在25%左右,腌多少个鸭蛋都是这个比例,也就是1斤水加0.25斤的精盐,腌制7到10天即可食用称之为咸鸭蛋；咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好 。

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