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摄氏度是目前世界使用比较广泛的一种温标,它是18世纪瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯（AndersCelsius,1701-1744）提出来的 。
当时他规定在1标准大气压下,他把冰水混合物的温度定为100度,水的沸点定为0度,其间分成100等分,1等分为1度,和现行的摄氏温标刚好相反 。
【℃是怎样产生的】水的沸点定为100摄氏度,冰水混合物的温度定为0摄氏度,其间分成100等分,1等分为1度 。其中著名博物学家林奈也使用了这种把刻度颠倒过来的温度表,并在信中宣称：“我是第一个设计以冰点为零度,以沸点为一百度的温度表的 。”这种温度表仍然称为摄氏温标(又叫百分温标) 。
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