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糖尿病可以吃南瓜子吗
1、糖尿病人需要慎吃南瓜子
糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物 。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉 。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品 。如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高 。
有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者 。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的 。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情 。
2、糖尿病人要少吃坚果类食物
对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害 。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜 。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中 。
3、糖尿病人不可以吃南瓜
南瓜这种食材在我们的生活中是比较常见的,它一般是用来搭配我们食用的白饭的,希望你们在生活中应该要好好的理解一下 。糖尿病病人在生活中应该要少吃一些糖量含量比较高的食物,这样对于病情的康复是有帮助的 。
不可以吃 。南瓜本来就是甜的,而且还有很多的淀粉,糖尿病患者肯定是不适合服用的 。糖尿病患者主要适合吃一些低糖的水果,比如常见的含糖类低的水果有:西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等 。,糖尿病人可以吃南瓜,但不宜过量,否则可使血糖升高 。建议控制饮食,定期到医院做糖化血红蛋白、尿微量白蛋白的检查 。
糖尿病患者的饮食禁忌
1、胆固醇含量高的食物:倘若糖尿病人不限制胆固醇含量高的食物的摄入,是非常不利于糖尿病治疗的 。胆固醇含量高的食物包括腰花、肝、肾等动物内脏等 。
2、盐:盐的摄入需要控制,应以低盐饮食为主 。原因在于凡是糖尿病人,往往都会并发高血压症状,钠盐摄入过多,会迫使血压上升,而血压一旦上升,往往也会造成血糖的上升,从而加重了糖尿病的病情 。
3、淀粉高的食物:对含淀粉质高的食物大家也不可过多摄入,由于那些食物往往也会升高我们的血糖 。同时大家需注意,中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取 。
4、糖:糖类食品忌口,要注意这里说的糖不是所有的糖 。糖尿病患者不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与 。不过蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖,请病患慎食蜂蜜 。
糖尿病人吃什么好
1、黄豆玉米面窝头：最好选用当年的黄豆和玉米各半磨面,用滚水调面,做成窝头 。
2、黄豆小菜：先把杏仁煮熟去皮,浸泡24小时,捞出,用泡发好的黄豆、花生米,加食盐、大料入锅煮熟,即成可口的小菜 。
【糖尿病可以吃南瓜子吗】3、豆制品：豆腐、冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、素鸡、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等 。
以上制品又可以烹制出多种多样的菜肴:如烩豆腐、烧豆腐、煎豆腐、豆腐脑、砂锅豆腐、锅塌豆腐、麻婆豆腐、虾酱豆腐、鱼头豆腐、小葱拌豆腐、素什锦、鸡汤烩油豆腐、豆腐干炒青椒、熏干炒芹菜、豆腐丝炒白菜丝、腐竹拌花生米等等 。
4、豆腐馅饺子：以豆油、葱花、姜末、五香粉、食盐(不放酱油)炒出香味后放入豆腐略炒、拌成馅,加味精 。饺子面偏软,皮薄馅大,以旺火蒸熟 。其味其质甚佳 。此食品能润大便,又能降血脂,体重超标型糖尿病患者最宜选食 。
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