鸡蛋冰冻过后还能吃吗 _知识分享

【鸡蛋冰冻过后还能吃吗】

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还能吃,只是没有营养,鸡蛋冷冻会破坏蛋白质结构,鸡蛋本来是可以呼吸的,放到冰箱的冷藏里面就可以了。如果把鸡蛋冻死了,细菌进入,更容易臭,而且里面的活性营养物质也冻的全部没有了。

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