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【西芹叶子可以吃吗】西芹的叶子是我们完全可以吃的,虽然说西芹的叶子味道一般,但是西芹的叶子营养价值是非常丰富的,首先在西芹叶中胡萝卜素含量是茎的88倍,西芹叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,可以将西芹叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽,是我们保护皮肤健康的好选择,同时在西芹叶中维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍,因此吃西芹时不要把能吃的嫩叶扔掉,这样的食物是大家很适合吃的,能够对我们健康有好处 。
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