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【吃山药会胖吗】山药能够供给人体大量的粘液蛋白 。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖 。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品 。建议经常食用它 。

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