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米酒是化学性饮料,其成分可能与西药冲突,导致影响药效或使人身体产生不适,故而两者不要同服 。
空腹喝米酒,胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多,在饮酒之初,胃液分泌增加,此时胃酸与酒精共同作用,刺激胃黏膜,容易对胃造成损伤 。
变质的米酒中酸性和毒性物质进入人体胃肠道,会对胃肠道黏膜和肌层产生强烈的刺激作用,并能麻痹胃肠道的毛细血管,抑制胃肠道的神经感受器 。使胃肠道运动减弱,食物消化排泄迟缓,新陈代谢功能降低,使人出现腹痛腹胀、恶心呕吐等症状 。
米酒越“老”,酒精度数越高,喝了这种米酒之后洗澡,体内储存的葡萄糖会大量消耗,从而引起血糖下降,导致体温降低 。同时酒精抑制了肝脏的正常生理功能,阻碍肝脏对葡萄糖储存的恢复,会造成机体疲劳,甚至导致低血糖性休克 。
【吃米酒有哪些禁忌】米酒中含有微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物,对人体健康不利 。如将米酒隔水烫热至60-70℃再饮用,这些不良成分就会随温度升高而蒸发,使酒味更加芬芳浓郁 。
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