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春季养生食谱
1、桃仁拌芹菜有助于春季养生
做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟 。捞出来再用冷水激凉沥干 。加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季 。
2、菜心炒虾皮有助于春季养生
做法:白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗 。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌 。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效 。秋冬,初春食用最佳 。
3、川贝雪梨炖猪肺有助于春季养生
做 法:将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块 。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成 。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症 。
【春季养生食谱】4、春笋炒肉有助于春季养生
材料:春笋350克、五花肉100克、韭菜50克 。精盐、鸡精、水酒 。做法:将春笋去壳洗净,将细嫩部分切片,过沸水滤干 。五花肉切片,韭菜洗净,切段;将锅烧至八成热,下五花肉煸炒八成熟后,下春笋煸炒片刻,加水酒稍焖,再下韭菜,放入调料拌匀即可 。功效:此菜脆嫩爽口,增进食欲 。
5、五指毛桃鸡汤有助于春季养生
材料:鸡半只,一斤左右、瘦肉200克、五指毛桃一捆,约60克、枸杞20粒、蜜枣一颗 。做法:先把瘦肉和鸡肉用水焯一下去掉血水 。将瘦肉和鸡肉放入半锅水中,大火烧开,把剩下的所有材料放进去 。滚片刻后,调成小火,煲一个半小时,根据个人口味加盐即可 。功效:五指毛桃鸡汤是一道传统、经典的广府汤 。五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效,因此也有“南芪”之谓 。用五指毛桃煲出的汤有一股天然的椰奶香气,与鸡本身的香味很匹配,喝起来非常滋补 。
春季养生的常识有哪些
坚持锻炼 。春天,万木吐翠,空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而“动”为养阳最重要一环 。如散步、慢跑、做操、打球等,或到近郊、风景区去春游 。不仅能畅达心胸、怡情养性,而且还能使气血通畅、郁滞疏散,提高心肺功能,强体防病 。
注意养肝 。“春夏养阳,秋冬养阴” 。五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁 。所以,养肝首要一条是调理情志 。现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病 。
顺应气候 。春季乍暖还寒,气候多变,要保暖防寒,不使阳气受遏 。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验 。因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们穿着冬衣捂了一冬,代谢功能较弱,不能迅速调节体温 。
适合春季的运动有哪些
自行车 。这是一项最易于坚持的运动方式,它可以锻炼你的腿部关节和大腿肌肉,并且,对于脚关节和踝关节的锻炼也很有效果 。同时,它还有助于你的血液循环系统 。可以锻炼你的腿部关节和大腿肌肉 。脂肪燃烧值:240卡/小时 。
慢跑/散步 。慢跑和散步对心脏和血液循环系统都有很大的好处,每天保持一定时间的锻炼(30分钟以上),会有利于减肥,最好的方式是跑走结合 。脂肪燃烧值:慢跑:420卡/小时;散步:240卡/小时 。
羽毛球 。经常从事该项体育活动可以发展人体的灵活性,协调性,可以提高人们上下肢及躯干的活动能力,改善呼吸系统和心血管系统的功能,提高有氧供能和无氧供能的能力,调节神经系统并提高其抗乳酸的能力,而且能起到增进健康、抗病防衰、调节精神的作用 。对臂部肌肉和腹部肌肉的锻炼效果尤为明显 。
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