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春季养生食疗方
1、春季养生食疗之银耳橘羹
做法:取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量 。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透 。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳转软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用 。具有补气益肾、止咳化痰的功效 。
适用症:适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等 。
2、春季养生食疗之苹果羹
做法:取苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量 。先将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加水适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用 。
适用症:具有补中益气、清热化痰的功效 。适用于咳嗽有痰 。
3、春季养生食疗之百合参耳汤
做法:取百合15克,银耳12克,太子参15克,冰糖适量 。先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,加水适量 。先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂 。
4、春季养生要细选食物少疾病
春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病 。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质 。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,有利于春季养生 。
5、春季养生要饮食清淡消春火
春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物 。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等
春季养生吃什么有疗效
1、养肝下火吃草莓
【春季养生食疗方】早春第一果,首推当属草莓,尤其是对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手 。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火 。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃 。
2、清热消痰吃青萝卜
萝卜有清热消痰的作用,对于气郁上火有明显的效果,尤其是青萝卜 。红皮白心的萝卜也可以,但是胡萝卜就不行了,所以如果胃部不舒服,就可以选择多吃些萝卜进行调理 。
3、养胃消炎喝荞麦粥
因饮食或作息不规律导致胃火上涨,可以说是每个季节都易发生的事,春季也不例外 。而降胃火,“喝清淡的荞麦粥,是不错的应对之道 。”杨力说,荞麦味苦、性甘,去火效果特别好 。而且荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用 。
春季老人养生方法有哪些
1、注意饮食调养
春季,老人易上火,小便赤黄、便秘、舌苔发黄 。因肝火上升,致使肺阴更虚,结核病菌容易乘虚而入 。因此,春季老人饮食宜清淡,可多吃一些新鲜蔬菜,如菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜 。另外,用鸭梨、荸荠去皮煮水喝,可清热、润肺;胃肠消化差的,可多吃萝卜,以理气、化痰、和胃 。
2、睡眠要充足
春季,老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天则昏昏欲睡 。这是因为春季气温回升,人体活动量增加,体表末梢血管开始舒张,体表血流量增大,使脑部的供氧量显得不足,从而产生“春困”现象 。为此,老年人要积极做好身体的协调适应工作,每天中午最好午睡一个小时左右,以补春季睡眠之不足 。
3、注意防寒保暖
古代医学家孙思邈曾说过“春天不可薄衣”.春季乍暖还寒,气温多变,如衣着单薄,保暖措施不利,极易受寒患病 。特别是老年人各种生理功能减退,对气候变化的适应能力较差,有意地“春捂”尤其重要 。
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