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蔬菜方面,多吃些粗纤维的蔬菜如竹笋、芹菜等,与胡萝卜、包心菜、菠菜、莴苣、莲藕、南瓜、牛蒡、豆芽、洋葱等“好菜”,以及蒟蒻、海藻类食品（如洋菜、海苔、海带等）,可以刺激肠壁蠕动、增加胃肠蠕动,润肠通便,排出肠道的有害物质和致癌物质 。
水果方面,可以吃富含果胶便效果,像梨子、桃子、枣子、柿子、芒果、柑橘、柳丁、柚子、木瓜、番茄、草莓、菠萝、香蕉等都有助排便 。不过,水果中以苹果和梅子最好,若能每天吃颗带皮苹果或经常吃梅子,排便就会很顺利 。
【吃什么是润肠通便的】另外顺便多喝水,喝新鲜果汁,也会有帮助的 。
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